ニュース・ブログ一覧

- NEWS/BLOG -

• 2024.06.28
  ブログ

  液体凍結の技術革新「凍眠」：圧倒的な冷凍品質と利便性

• 2024.05.28
  厨房機器紹介

  食品業界の革新者「凍眠」液体凍結の全メリットを解説

• 2024.05.28
  施工事例

  CACAOCAT THE OUTLETS HIROSHIMA店様施工事例更新しました。

• 2024.05.28
  施工事例

  炭吉様施工事例更新しました。

• 2024.05.16
  厨房機器紹介

  飲食店・ECサイトに最適！「凍眠ミニ」の魅力とメリット

• 2024.05.07
  厨房機器紹介

  凍眠で「海苔弁当をまるごと」冷凍！ SDGs 弁当廃棄ゼロに！

• 2024.04.27
  施工事例

  パン工房ベルク様施工事例アップしました。

• 2024.04.27
  施工事例

  CACAOCAT 岡山青江店様施工事例アップしました。

• 2024.04.23
  厨房機器紹介

  誰でもカンタンに魅せる肉塊で「映える！食欲をそそる！」シュラスコ焼き機

• 2024.04.20
  厨房機器紹介

  病院・介護施設・保育施設などの喫食率向上させる「リヒートマイスター」って何？

• 2024.04.17
  ブログ

  人材不足の調理はコレ！「メニュー記憶機能」を搭載の調理機器？

• 2024.04.12
  お知らせ

  5月9日（木）13:30〜（株）マルゼン本名古屋支社にて「クックチルシステム・真空調理法 体感セミナー」開催。

• 2024.04.11
  ブログ

  HACCPコーディネーター在籍の厨房機器会社が解説！厨房機器の活用で食中毒クドア・セプテンプンクタータを防ぐ

• 2024.04.10
  施工事例

  4月9日グランドオープンのスーパーマーケット遠鉄ストア　袋井久能店(静岡県袋井市)に厨房機器 「DrFry2s」を納品設置致しました。

• 2024.04.10
  ブログ

  HACCPコーディネーターが伝授！食材の芯温を確認する方法！

• 2024.04.05
  ブログ

  そばやラーメン、きしめんの打ち手職人が減っている？！

• 2024.04.03
  お知らせ

  人件費40％削減・廃棄ロス99％削減を実現した液体凍結機「凍眠（とうみん）」名古屋地区 実演説明会開催のご案内

• 2024.03.27
  厨房機器紹介

  夏に向けての冷凍フルーツのデザート新メニューで利益率UP?！

• 2024.03.21
  厨房機器紹介

  料理人、キッチンスタッフ人材不足は、「凍眠」でお悩み解消！

• 2024.03.20
  お知らせ

  3月26日（火）14:00〜（株）マルゼン本社ビル2Fにて「リヒートマイスター講習会」開催。

• 2024.03.20
  お知らせ

  3月22日（金）13:30〜（株）マルゼン本社ビル2Fにて「クックチルシステム・真空調理法体感セミナー」開催。

• 2024.03.15
  厨房機器紹介

  焼肉店の皆様、注目！あの有名店が密かに使っている秘密の武器「凍眠」をご紹介！

• 2024.03.13
  ブログ

  HACCP対応でセントラルキッチンではハンバーグや肉だんごなどの加工食品に金属探知機を！

• 2024.03.11
  ブログ

  急速冷凍機器「凍眠」のメーカー様へ最新情報の研修に行って来ました。

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